Cette fleur de maïs est composée d’amidon de maïs. Il permet aux cuisiniers d’alléger les gâteaux et les crêpes, d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La fleur de maïs convient aussi au régime sans gluten ! Ingrédients : 100% amidon de maïs (zea mays).
Allergènes : Traces possibles de gluten, soja, lait, oeufs et fruits à coque.
Mode de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Après ouverture bien refermé le sachet.
Conseil utilisation : Délayer dans un liquide froid, puis porter à ébullition pour que votre préparation épaississe.
Informations produit : - Poids net : 350g.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : - Energie : 1518kJ/357Kcal - Lipides : 0,6g dont acides gras saturés 0g - Glucides : 87,5g dont sucres 0g - Protéines : 0,5g - Sel : 0,2g
Emballage : Boîte en carton.
955180
Fiche technique
Prix au kilo
11,11 €
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