Épicerie salée

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Sélectionnées pour des professionnels, ces morilles sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Ces morilles entières tant convoitées par les amateurs de champignons sont très parfumées et apporteront toutes les saveurs attendues pour vos recettes gourmandes.Entrer dans la Maison des Gourmets, c'est...

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Sélectionnée pour des professionnels, cette sélection 100% forestière de champignons sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Délicat mélange de bolets, cèpes, trompettes et girolles.Entrer dans la Maison des Gourmets, c'est découvrir des produits authentiques, issus des meilleurs savoirs-faire...

69,89 €
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Sélectionnées pour des professionnels, ces trompettes des morts sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Le plus souvent utilisées en poêlées ou en omelettes, elles agrémenteront très bien vos terrines, sauces, garnitures par leur goût et leur couleur. L'association trompettes des morts et...

61,39 €
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Sélectionnée pour des professionnels, la salsa tartufata est une recette délicieuse et gourmande. Un fin mélange de champignons de Paris, de truffe d'été 5% - d'automne, d'huile d'olive extra vierge et d'olives noires ravira les amateurs de fines saveurs.Cette sauce est prête à l'emploi pour toutes vos envies.Ingrédients :Champignons de Paris (Agaricus...

59,89 €
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Sélectionnés pour des professionnels, ces cèpes sauvages délicatement cueillies et triées à la main feront très bonne impression dans vos assiettes. Leur goût prononcé ravira les amateurs de champignons.Entrer dans la Maison des Gourmets, c'est découvrir des produits authentiques, issus des meilleurs savoirs-faire et des plus beaux terroirs.Finesse,...

52,29 €
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Cette huile d'olive AOP de qualité supérieure de Grèce, est une première pression à froid extraite par des procédés mécaniques. Produite dans la région montagnieuse de Sitia, cette huile d'olive Orino est issu d'une variété d'olive (koroneiki) riche en arôme et d'une saveur fruité.Caractérisée par un taux d'acidité faible (0,3%), cette huile d'olive a...

48,39 €
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Espig, vous garantit les meilleurs ingrédients et sélectionne chaque variété d'épices et de safran pour obtenir un savoureux mélange.Le mélange SPIGOL avec 3% de safran vous permet de réaliser une grande variété de plats avec plus de saveurs et de couleurs.Ingrédients :Curcuma,piment doux,mélange de diverses épices, safran (3%),Sans colorant, ni...

43,39 €
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Apportez des saveurs asiatiques avec ce trio de sauces aux saveurs du monde. Marinade, assaisonnement, cuisson… de très nombreuses recettes pour vous régaler.Détail des 3 produits contenus dans cet assortiment :- Oignon frit croustillant - sachet 500g- Pate curry vert - Thaïlande - pot 400g - Nouilles udon - 5 sachets de 200gInformations produit : -...

40,09 €
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Un assortiment de 3 huiles pour des assaisonnements savoureux et originaux.Détail des 3 produits contenus dans cet assortiment : - Huile d'olive de Nyons AOP - Georges Nivier - bidon 50cl- Huile vierge de sésame - Georges Nivier - Auvergne - bouteille 250ml- Huile vierge de noix - Georges Nivier - Auvergne - bouteille 250mlInformations produit : -...

34,39 €
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Le risotto est un plat traditionnel à base de riz, originaire du nord de l'Italie.Au lieu d'être bouilli dans de l'eau puis égoutté, le riz est revenu dans du beurre ou de l’huile d’olive et cuit doucement par adjonction successive de petites quantités de bouillon chaud.Ces risottos nécessites de prévoir de l'huile d'olive, de l'eau et du parmesan râpé....

31,89 €
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La ferme du Puntoun vous invite à découvrir son foie gras de canard entier du Sud Ouest. Canard français dont sa réputation n'est plus à faire. Labélisé IGP, ce foie gras de canard relevé au sel de Guérande sera idéal à partager entre amis ou en famille. En bocal de 300g, il peut être conservé plusieurs années à température ambiante, d'autant plus que le...

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Cette huile d'olive AOP de qualité supérieure de Grèce, est une première pression à froid extraite par des procédés mécaniques. Produite dans la région montagnieuse de Sitia, cette huile d'olive Orino est issu d'une variété d'olive (koroneiki) riche en arôme et d'une saveur fruité.Caractérisée par un taux d'acidité faible (0,3%), cette huile d'olive a...

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Sélectionnée pour des professionnels, cette fleur de sel est délicatement cueillie à la surface de l'eau des oeillets par les paludiers selon une méthode traditionnelle millénaire. Rare, naturellement blanche et d'une saveur incomparable, la fleur de sel de Guérande est prisée par tous les gourmets et chefs cuisiniers.Produit sans additif, 100% naturel et...

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Une belle découverte à saisir sans plus attendre. Cette graine issue du fruit de l'arbre Coumarou et plus communément appelé le teck brésilien, présente des notes de vanille et d'amande amère.Sélectionnée pour des professionnels, cette fève de tonka entière conserve toutes ses qualités organoleptiques et pourra se conserver plusieurs années.Entrer dans la...

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Idéal pour découvrir différentes variétés de riz : nerone, carnaroli, long, basmati, demi complet…A cuisiner selon vos envie : en risotto, pour vos sushis, en salade, riz au lait...Détail des produits : - 1x500g Riz noir Nerone - Sapori d'Italia- 1x500g Riz long carnaroli - Sapori d'Italia- 1x1kg Riz long étuvé - Grain de Frais- 1x1kg Riz basmati - Grain...

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A partager le temps d'un apéritif : tartinable au saumon, à la sardine, aux maquereaux et au thon sur un toast grillé.Détail des 8 produits contenus dans cet assortiment : - lot 2x Rillettes de saumon à l'aneth - Fabriqué en Bretagne - L'Ile Bleue - pot 100g- lot 2x Rillettes de sardine MSC à la tomates - L'ile Bleue - pot 100g- lot 2x Rillettes...

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Cet assortiment contient :- Riz Basmati numéro 1 - Mahmood - 5 kg- Beurre clarifié - Ghee - Gold Medal - 400gDétail complet et disponible sur l'emballage des produits. Les informations présentent sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur les étiquette des produits, en particulier concernant les...

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Sélectionné pour des professionnels, ce beurre clarifié liquide est fabriqué exclusivement à partir de crème ou de beurre. L'eau et la matière sèche ont été retiré par centrifugation.Ce beurre clarifié permet de cuire sans que la matière grasse noircisse. Il supporte une cuisson à 250°C contrairement au beurre classique qui ne peut pas monter à plus de...

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Sélectionnée pour des professionnels, la fregola sarda est une petite pâte de blé dur toastée.Recette italienne, venue de Sardaigne, la fregola a été séchée à basse température pour offrir une qualité organoleptique optimale. Utilisée comme accompagnement vous pouvez également le cuisiner comme un risotto puis la lier au parmesan et au...

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Maison des Gourmets vous propose un gamme d'épices d'exception. Sélectionnée pour des professionnels, la baie de timur ou poivre de timut est une épice typique du Népal.Elle se récolte dans de petits arbres endémiques du Népal où elle se développe dans la chaine du Mahabharat à plus de 2000 m d'altitude.Avec des arômes de pamplemousse et d'agrumes...

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La ferme du Puntoun vous invite à découvrir son foie gras de canard entier du Sud Ouest. Canard français dont sa réputation n'est plus à faire. Labélisé IGP, ce foie gras de canard relevé au sel de Guérande sera idéal à partager entre amis ou en famille. En bocal de 180g, il peut être conservé plusieurs années à température ambiante, d'autant plus que le...

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