Ces tomates pelées en conserve seront idéales pour réaliser une sauce San Marzano et tout type de recettes nécessitant des tomates fraîches, comme la traditionnelle Caponata (ratatouille italienne).
Les tomates Pelées San Marzano sont des tomates 100% italiennes cultivées exclusivement dans les zones de l’Agro Sarnese-Nocerino (Région de Campanie). Une variété de tomate AOP (appellation d’origine protégée) qui protège les aliments dont les particularités qualitatives dépendent essentiellement du territoire où ils sont produits et qui ne peuvent être cultivés en dehors de cette zone de production. Extrêmement pulpeuses, elles sont immergées dans une purée de tomates crémeuse et savoureuse d’une couleur rouge vif. En Campanie, cette tomate est également qualifiée d’« Oro rosso della Campania » ou « Or rouge de la Campanie ». Une tomate pelée originale et exceptionnelle très appréciée des chefs, qui sublimera vos plats en sauces tomates, à l’image de la Capanota (ratatouille italienne). Les tomates San Marzano Mutti sont notées A par le Nutri-Score.
Ingrédients : Tomates pelées entières San Marzano, jus de tomate San Marzano.
Allergènes : Aucun
Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.
Conseil d'utilisation : Ces tomates pelées en conserve seront idéales pour réaliser une sauce San Marzano et tout type de recettes nécessitant des tomates fraîches, comme la traditionnelle Caponata (ratatouille italienne).
Informations produit : Poids net : 400g Origine : Italie
Energie : 92KJ /22Kcal Lipides : 0,5g dont acides gras saturés 0,1g Glucides : 3,6g dont sucres 2,9g Protéines : 1,1g Fibres alimentaires : 1,5g Sel : 0,01g
Emballage : Boîte en Métal
Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.
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