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A la main : pour 500g de farine, délayer 1 sachet de levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède (35°C) et légèrement sucrée (1/2 cuillère à café). Laissez reposer 15min. Délayer puis mélangez à la farine et pétrissez.
A savoir : ne pas mettre en contact la levure boulangère avec le sel. Respectez la température de l'eau.
A savoir : ne pas mettre en contact la levure boulangère avec le sel. Respectez la température de l'eau.