Cette levure chimique professionnelles (ou poudre à lever) est multi-usage pour vos recettes en pâtisserie. Cakes, gâteaux, madeleines, gaufres, sablé, cookies…
Ingrédients : Poudre à lever (pyrophosphate de soude E450i - bicarbonate de soude E500ii), amidon de froment, farine de froment.
Allergènes : Gluten. Trace éventuelle de lait.
Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant et après ouverture.
Conseil d'utilisation : 20 à 30g / kg de farine.
Informations produit : - Poids net : 1kg - Origine : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g : - Energie : 543kJ/130Kcal - Lipides : 0,2g dont acides gras saturés 0,05g - Glucides : 29,5g dont sucres 0,3g - Protéines : 2g - Sel : 44,6g
Emballage : Pot en plastique.
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