Morille spéciale - Pot 250g

Ref : 956779

Laisser tremper les champignons secs dans l'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egoutter puis plonger les champignons dans l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont désormais prêts à être cuisinés. Vous pouvez également utiliser moitié eau et lait pour des morilles encore plus moelleuses.

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Description
Détails du produit

Ces morilles séchées dites spéciales ont été cueillies à la main, triées puis leurs pieds ont été retirés pour ne garder que la meilleure partie : les chapeaux appelés aussi têtes de morilles (1 à 5cm). Il est important de savoir que le séchage est la méthode la plus ancienne de conservation, et celle qui permet de préserver au mieux toutes les qualités organoleptiques des champignons (apparence, couleur, arôme …). Après simple réhydratation, ils restitueront l'intégralité de leurs arômes et sublimeront toutes vos préparations ! Ce mode de conservation permet de profiter de toutes les variétés de champignon tout au long de l’année, même hors saison, on aurait tort de s’en priver !
Les origines de cette sélection de champignons peuvent varier en fonction des saisons et des années. Conditionné en France.

Ingrédients :
100% morille spéciale (Morchella esculenta, conica)

Allergènes :
Aucun

Mode de conservation :
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.

Conseil d'utilisation :
Laisser tremper les champignons secs dans l'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egoutter puis plonger les champignons dans l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont désormais prêts à être cuisinés. Vous pouvez également utiliser moitié eau et lait pour des morilles encore plus moelleuses.

Informations produit :
Poids net : 250g
Origine : Mongolie

Energie : 1193,7KJ /284,4Kcal
Lipides : 2,77g dont acides gras saturés 0,66g
Glucides : 22,66g dont sucres 17,24g
Protéines : 28,6g
Fibres alimentaires : NCg
Sel : 0,14g

Emballage : Pot en Plastique

Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.

Marque Délices des Bois

Référence 956779

Fiche technique

Origine: Mongolie
Ingrédients: 100% morille spéciale (Morchella esculenta - conica)
Allergènes: Aucun
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1193,7KJ /284,4Kcal - Lipides : 2,77g dont acides gras saturés 0,66g - Glucides : 22,66g dont sucres 17,24g - Protéines : 28,6g - Fibres alimentaires : NCg - Sel : 0,14g
Mode de conservation: A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.
Poids net: 250 g
Type Cuisine: Française
Préférence alimentaire: Végan
Sans gluten: oui
Sans lactose: oui
Sans sucre ajouté: oui
Sans conservateur: oui
Sans colorant: oui
Emballage: Pot en Plastique
Matière: Plastique
Mentions légales: mentions_standard
Type d'occasion: Déjeuner
Prix au kilo: 357,56 €