Sélectionné pour des professionnels ce chocolat de couverture en palets vous est proposé en petit conditionnement de 1kg. Ce chocolat noir de couverture avec 56% de cacao à une bonne fluidité. Sachet refermable permettant de ne pas altérer la qualité du chocolat. Produit sans arôme.
Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA.
Allergènes : Soja
Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.
Conseil d'utilisation : Au micro-onde : verser les palets dans un contenant faire fondre 1 à 2 min selon puissance. Au bain marie : faire fondre 2 min.
Informations produit : Poids net : 1kg Origine : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2287KJ /547Kcal Lipides : 36,5g dont acides gras saturés 21,9g Glucides : 43,7g dont sucres 40,7g Protéines : 5,8g Fibres alimentaires : 9,1g Sel : 0,01g
Emballage : Sachet en Plastique
Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.