Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. (1 litre d'eau pour 100g de pâtes). Laissez cuire 18 minutes en remuant régulièrement en cours de cuisson. Égouttez soigneusement
En Alsace les Spätzle étaient traditionnellement réservés au dimanche et aux jours de fêtes. Les Spätzle Valfleuri à l’ancienne sont fabriqués comme autrefois à partir d’une pâte semi liquide, riche en œufs frais. Cette pâte passe au travers de petits trous pour former des cordons de pâte épaisse et irrégulière, qui sont saisis dans l’eau bouillante avant d’être longuement séchés. Doré à la poêle dans du beurre frais, on retrouve cette spécialité gastronomique aux côtés du gibier et des viandes en sauce. Leur forme originale se prête à toutes sortes de créations culinaires. Il excelle en fricassées et en gratins.
Ingrédients : Semoule de BLE dur de qualité supérieure origine France, 320g d'OEUFS frais issus de poules élevées en plein air par kilo de semoule de blé dur (30%).
Allergènes : Gluten Œuf
Mode de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.
Conseil d'utilisation : Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. (1 litre d'eau pour 100g de pâtes). Laissez cuire 18 minutes en remuant régulièrement en cours de cuisson. Égouttez soigneusement
Informations produit : Poids net : 500g Origine : France
Energie : 1537KJ /363Kcal Lipides : 4,6g dont acides gras saturés 1,2g Glucides : 64g dont sucres 3g Protéines : 15g Fibres alimentaires : 3g Sel : 0,1g
Emballage : Sachet en Plastique
Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.
Semoule de BLE dur de qualité supérieure origine France - 320g d'OEUFS frais issus de poules élevées en plein air par kilo de semoule de blé dur (30%).
Allergènes
Gluten Œuf
Valeurs nutritionnelles
Energie : 1537KJ /363Kcal - Lipides : 4,6g dont acides gras saturés 1,2g - Glucides : 64g dont sucres 3g - Protéines : 15g - Fibres alimentaires : 3g - Sel : 0,1g
Nutriscore
A
Mode de conservation
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture.
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Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. (1 litre d'eau pour 100g de pâtes). Laissez cuire 18 minutes en remuant régulièrement en cours de cuisson. Égouttez soigneusement
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