Cornes de patissier

Connaissez-vous la corne de pâtissier ? C’est un petit ustensile, un simple bout de plastique, tout bête mais qui, pourtant, a une grande utilité pour vos petits après-midi culinaires ! Connu aussi sous l’appellation corne à ramasser, raclette ou corne de cuisine ; elle sert à prélever votre préparation de votre bol facilement. Pour ne pas en gaspiller une miette, avec la corne racler votre récipient jusqu’au dernier morceau de pâte. Pour les plus gourmands vous pouvez vous autoriser à en laisser un petit morceau pour goûter la préparation…

Très pratique, grâce à la corne de pâtissier vous pourrez aussi l’utiliser pour vos poches à pâtisserie, poches à douille sans la trouer, il vous suffit de pousser la pâte jusqu’à l’embout, un vrai jeu d’enfant.
Elle permet également d’étaler votre délicieux glaçage au chocolat, vos crèmes ou vos pâtes en toute tranquillité. Vous la trouverez soit en silicone soit en plastique, en forme de demi-lune la plupart du temps.