Assortiment pour sushis - 5 produits

Découvrez les 5 produits :- Riz spécial sushi - 1kg - Vinaigre de riz assaisonnement pour riz à sushi - 300ml - Gingembre en tranche mariné - 250g - Moutarde wasabi
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Découvrez les 5 produits :
- Riz spécial sushi - 1kg
- Vinaigre de riz assaisonnement pour riz à sushi - 300ml
- Gingembre en tranche mariné - 250g
- Moutarde wasabi
- Plateau à sushis avec baguettes

Produits indispensables à avoir dans son épicerie pour vos soirées sushis - makis. Un bon sushi doit avoir une bonne qualité de riz. Ce riz spécial sushi est fait pour vous. Ce vinaigre de riz est l’assaisonnement idéal pour la préparation du riz à sushi chez vous. Il est est plus doux que le vinaigre courant et il est également moins acide. Le gingembre et la moutarde wasabi accompagneront vos réalisations sur ce plateau à sushis.

Voici notre recette de riz à sushis pour vous :
Pour 8 personnes - ingrédients pour 700 g de riz vinaigré :
- 300 g de riz rond japonais
- 30 cl d' eau
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à soupe de sel
Lavez le riz à l'eau froide dans une passoire, en remuant bien, jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Laissez-le égoutter dans la passoire pendant 20 minutes.
Mettre le riz et les 30 cl d'eau dans une casserole et couvrer avec un couvercle bien hermétique. Portez à ébullition sur feu moyen en vous fiant à vos oreilles sans jamais soulever le couvercle de la casserole. Continuez alors la cuisson pendant 5 minutes.
Baissez le feu au minimum et laissez cuire pendant 10 minutes environ.
Soulevez le couvercle et laissez reposer le riz pendant 10 minutes.
Dans une casserole, faites chauffer le vinaigre, le sel et le sucre sans porter à ébullition. Laissez refroidir une fois le sucre totalement dissout.
Pour finir
Déposez le riz dans un saladier pour le refroidir à l'aide d'un éventail ou d'une feuille de papier. Versez la préparation vinaigrée sur le riz en plusieurs fois, en mélangeant délicatement pour ne pas écraser les grains.

Détails : 5 produits

- Riz spécial sushi - PIGINO - paquet 1kg
Ingrédients : Riz rond de qualité supérieure
Allergènes : Aucun
Valeurs nutritionnelles pour 100g : - Energie : 1506kJ/354Kcal - Lipides : 0,4g dont acides gras saturés 0,1g - Glucides : 80,4g dont sucres 0,3g - Protéines : 6,7g - Fibres : 1g - Sel : 0,01g

- Vinaigre de riz assaisonnement pour riz à sushi - Kikkoman - bouteille 300ml
Ingrédients : - Eau - Vinaigre de riz (31%) - Sucre - Sel
Allergènes : Aucun
Valeurs nutritionnelles pour 100g : - Energie : 706kJ/166Kcal - Lipides : 0g dont acides gras saturés 0g - Glucides : 38g dont sucres 37g - Protéines : 0g - Sel : 7,5g

- Gingembre en tranche mariné - Chao'an - pot 250g
Ingrédients : Eau, gingembre en tranches, sel, acidifiants : acide acétique - acide citrique, conservation : sorbate de potassium, édulcorants : aspartame - acésulfame - k - sucralise - saccharine.
Allergènes : Aucun
Valeurs nutritionnelles pour 100g : - Energie : 347kJ/83Kcal - Lipides : 0,5g dont acides gras saturés 0,1g - Glucides : 4,1g dont sucres 0,5g - Protéines : 0,5g - Sel : 2g

- Moutarde wasabi - Exotic Food - tube 43g
Ingrédients : Raifort 31.7%, humectant : E420 épaississant : E415 colorant : E113.
Allergènes : Traces possibles de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : - Energie : 1158kJ/277Kcal - Lipides : 12,9g dont acides gras saturés 2,52g - Glucides : 33g dont sucres 0g - Protéines : 3,17g - Sel : 6,7g

- Plateau à sushis avec baguettes - 25 x 18,5 cm - Bambou et ardoise
FICHE TECHNIQUE
. Plateau à sushis en bambou et ardoise.
. Inclus deux paires de baguettes.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
. Dimensions : L. 25 x l. 18,5 cm.
. Poids : 0,7 kg.

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